1 kg de sauté de porc, 1 kg de poireaux surgelés ou frais, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile. Sel et Poivre.
Faire revenir la viande dans une cocotte avec l'huile. Réserver le morceau de viande.
Faire revenir les poireaux avec le curry dans cette même cocotte.
Remettre la viande dans la cocotte, saler, poivrer
et couvrir à hauteur avec de l'eau.
Faire cuire 20 minutes dans une cocotte minute ou 40 minutes dans une cocotte traditionnelle.
Préparation 
Cuisson 
