Publiez vos livres de cuisine personnalisés avec vos propres recettes!+ de 4000 livres de recettes parus Sauté de porc aux poireaux et curry, recette Sauté de porc aux poireaux et curry (de ensisheim)
1 kg de sauté de porc, 1 kg de poireaux surgelés ou frais, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile. Sel et Poivre.
Faire revenir la viande dans une cocotte avec l'huile. Réserver le morceau de viande.
Faire revenir les poireaux avec le curry dans cette même cocotte.
Remettre la viande dans la cocotte, saler, poivrer
et couvrir à hauteur avec de l'eau.
Faire cuire 20 minutes dans une cocotte minute ou 40 minutes dans une cocotte traditionnelle.
ensisheim
Préparation 
Cuisson 
