300g de farine, 100g poudre d'amande, 160g de maïzna, 150g de beurre, 4 sachets sucre vanille et 1 de levure, 1 cas de sucre, zeste de citron
Mélanger la farine,l'amande, la maïzna les sucres et le sel.ajouter les oeufs et le beurre ramoli
commencer à petrire la pâte puis ajouter les zeste de citron et la levure. Etendre la pâte et la decouper avec une roulette.cuire a la grande huile
