3 oeufs, 150 g de beurre ramolli, 150 g de sucre, 150 g de farine avec levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure), 3 colorants alimentaires (jaune, vert, rouge)
1. Chauffez le four sur chaleur tournante à th.6 (180°C). Dans une jatte, mélangez les oeufs avec le sucre, puis la farine et 150 g de beurre mou.
2. Séparez la pâte en trois parts. Incorporez dans chacune un peu de colorant vert, rouge ou jaune en les ajoutant goutte à goutte jusqu'à la coloration désirée.
3. Remplissez un moule à cake antiadhésif de 26 cm beurré en alternant les trois préparations. Cuisez 40 min au four. Laissez tiédir le cake avant de le démouler sur un plat.
Préparation 
Cuisson 
