Ingrédients Beignets au chocolat, * 500 gr de farine, * 20 cL de lait, * 100 gr de beurre, * 2 oeufs, * 3 cuilleres à soupe de sucre en poudre pour la pâte, * Sucre en poudre pour saupoudrer, * Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, * 30 gr de levure de boulanger, * 1 pincée de sel
Recette Beignets au chocolat
· Faire ramollir le beurre
* Faire tiédir le lait . Mélanger le beurre, le sucre en poudre, la levure et les oeufs
* Intégrer la farine en versant petit à petit du lait dans la préparation
Laisser lever pendant 2h00 à température ambiante
Etaler la pâte sur une surface très légèrement farinée jusqu´à ce qu´elle fasse 1/2 centimètre d´épaisseur . Découper des disques
* Poser dessus une cuillère de pâte à tartiner sur chacun et replier les disques en deux
* Mouiller les bords et les écraser légèrement afin de parfaitement les coller . Laisser lever à nouveau 1 heure
* Plonger les beignets au chocolat dans le friteuse
* Faire plusieurs cuisson afin que les beignets ne se superposent pas
* Cuire 8 minutes chaque série
* Bien égoutter les beignets
* Saupoudrer chaque beignet de sucre en poudre, à votre convenance
Préparation 
Repos 
