200g de farine, 2 oeufs, 50g de beurre, 1 sachet de levure, 300ml de lait, ou 200ml de lait et 100ml d'eau, 30g de sucre, sel
copyright recette Gaufres
Mélanger farine levure, incorporer au centre un à un les oeufs, puis le sucre, le sel et délayer peu à peu avec le lait.
Mixer si grumeaux.
Laisser reposer 1 heure