-1 paquet de biscuits Lu (24), - 60 g de beurre, - 7 c à c de sucre, - 1 oeuf, - 1 peu d'extrait de café, - 1 tasse de café,
copyright recette Gâteau de famille
Travaillez le beurre avec le sucre et le jaune d'oeuf mélangez bien le tous.Incorporez quelques gouttes d'extrait de café au mélange.Pour donner une teinte marron.Battre le blanc d'oeuf en neige bien ferme et l'ajoutez au mélange.Prenez les biscuits et les tremper légèrement dans le café
mettez ensuite tour à tour une couche de 6 biscuits.Puis une couche de crème et ainsi de suite.Finissez par une couche de crème.Et recouvrez le gâteau de chocolat râpé.
Repos 
