1 kg de carottes épluchées et coupées en rondelles, ou 1 kg de carottes surgelées, 1,5L d'eau, 1 court bouillon de légumes (cube), sel, poivre, 1 cuillère à soupe de curry en poudre.
Faire bouillir l'eau dans une cocotte,
Ajouter les carottes, le curry, le sel , le poivre et le cube pendant 15 minutes.
Mixer avant de servir.
Préparation 
Cuisson 
