120 g de beurre + 30 g pour le moule, 120 g de chocolat, 120 g de sucre glace, 60 g de farine, 60 g de poudre d'amande, 4 blanc d'oeufs, 2 c à s de miel liquide
faire un beurre noisette avec le miel .
Fondre le chocolat au bain marie.
Mélangez sucre, farine, poudre d'amande.
Battre légérement les blancs et les incorporer au mélange , ajouter le mélange beurre miel puis le chocolat fondu
Préparation 
Cuisson 
