250gr de coco râpé, 100g de sucre blanc, 3 cuillère à soupe de lait Nestlé concentré sucré
Faites cuire à feu moyen le sucre et le lait concentré puis, à la limite de la coloration, ajoutez la noix de coco râpée. Dès que le mélange se détache du fond de la casserole et ne colle plus, retirez le tout du feu. Faites de petits tas de coco puis laissez sécher.
Préparation 
