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Recette de cuisine > Recette de plat > Gratin d'épinards aux oeufs

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Fiche recette - Plats
 

Peggy

 
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Gratin d'épinards aux oeufs



3 / 5  -  3 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 2 personnes

1 boîte d'épinards, 25 cl lait, 1 sachet de préparation pour béchamel, 2 oeufs, Fromage râpé, Noix de muscade
 

 

Faire cuire les oeufs 12 minutes dans l'eau.
Préparer la béchamel (avec le lait) y incorporer les jaunes d'oeufs cuits et la noix de muscade.
Tapisser le moule à gratin d'épinards, déposez les blancs d'oeufs durs. Recouvrir de béchamel et de fromage râpé.
Mettre 20 minutes au four.

Une recette de peggy - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gratin-d-epinards-aux-oeufs_249745.htm


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