200 g de beurre, 120 g de cassonade, 250 g de miel, 1 pincée de sel, 400 g de flocons d'avoine, 150 g de noix hachées.,, Pour 300 g. de flocon d'avoine : 150 g beurre, 90 g de cassonade, 190 g de miel, 115 g noix hachées.
copyright recette Fanchons
Faire fondre le beurre sur feu doux, ajouter le miel et la cassonade, mélanger constamment, retirer du feu.
Ajouter le sel, les flocons d'avoine et les noix, verser l'appareil dans une plaque rectangulaire (sur la plaque noire au + grand) sur 1 cm d'épaisseur, lisser le dessus avec la spatule.
Faire cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Laisser tiédir avant de découper en rectangle.
Cuisson 
