1 filet d'agneau, 1cs de miel, 2cs de soja salé, sel, poivre
Epongez le filet d'agneau pour enlever le surplus de sang et faite quelques entailles dans le filet. Cela permettra à la viande de prendre plus de goût. Salez et poivrez le filet. Mélanger le miel et le soja dans un récipient et badigeonnez la viande des 2 cotés. Faites en sorte que cette marinade entre bien dans les entailles. Mettez ensuite votre viande sur le grill pendant quelques minutes. Attention à ne pas trop cuire l'agneau. Il faut qu'il soit bien rosé afin qu'il reste le plus tendre possible.