115g de fromage fraix crémeux; 115g de roquefort; 115g de noix hachées; persil; paprika
¤ Battre le fromage jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
¤ Incorporer les noix et assaisonner avec du sel et du pooivre.
¤ Former des petites boulettes (environ 1c.c.). Mettre les bouchées au frais jusqu'à ce qu'elles soient bien ferment.
¤ Rouler la moitier des bouchées dans du persil ciselé et l'autre moitier dans le paprika.
Préparation 
