1 kg de fromage blanc, 10 C à S de sucre en poudre, 1 brique de 20clou 25 cl de crème fraiche, 2 paquets de pudding vanille, 3 oeufs entiers, 1 paquet de sucre vanillé, 1/2 paquet de levure chimique,
copyright recette Gateau au fromage blanc sans pâte
Préchauffer le four Th.6 200°C.
Mélanger tous ces ingrédients puis verser dans un moule à manqué.
Cuisson 1 heure à 200 °C ou thermostat 56;
Laisser encore 1/2 h dans le four éteint.