250g de chocolat, 150g de beurre, 120g de sucre, 50g de farine, 2 oeufs, 1 verre de lait(150ml)
1- sortir le beurre du frigo pour qu'il ramolisse ou le passer 10s au micro-onde
2- cassez le chocolat en morceaux, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau et mettre le tout a fondre au bain-marie.
3- pendant ce temps, travaillez a l'aide d'une cuillère en bois le beurre en pommade,ajouter le sucre,continuez de rumuer jusqu'a ce que le melange devienne léger et onctueux.ajoutez alors les 2 oeufs et le verre de lait 1 à 1 en alternant avec la farine.
4- ensuite, incorporez à ce melange le chocolat fondu.
5- beurrez votre moule, versez la pate et faites cuire a four préchauffé à 150°c pendant 25 à 30 min.