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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Fruits de mer > Crevettes à la sauce piquante

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Fiche recette - Plats
 

virginie

Préparation 20 minutes
 
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Crevettes à la sauce piquante



1,9 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

8 gambas; 1 petit oignon; 1 petite boite de tomates émondés; 1/2 pient oiseau; 2c.s. de crème liquide; piment de Cayenne; huile d'olive
 

 

¤ Faire cuire les gambas 5 minutes dans l'eau bouillante. Les décortiquer.
¤ Emincer les oignons en petits cubes et les faire revenir dans l'huile d'olive.
¤ Ajouter les tomates coupés en cubes. Laisser mijoter 10 minutes et mettre les gambas avec le piment oiseau.
¤ Ajouter la crème liquide et le piment de Cayenne selon le goût.
   
Servir avec un riz créole ou un risotto.

Une recette de ninie50 - 30 Mars 2011


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