1 disque de pate feulletée, 4 tranches de saumon fumé, un fromage frais aux herbes type "bourssin", un jaune d'oeuf.
copyright recette Croissants feuilletés au saumon
Découpe une vingtaine de "parts" dans le disque de pate feuilletée.
Tartine chaque part d'un peu de fromage aux herbes, dispose un petit morceau de saumon en haut de la part sur la partie large.
Roule le croissant de la partie large de la part jusqu'à la pointe
Badigeonne chaque croissant avec un peu de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
Enfourne une dizaine de minutes dans ton four préchauffé à 180°C, les croissants doivent être bien dorés.
Préparation 
Cuisson 
