1 pomme, 1 douzaine de pruneaux dénoyautés, 3 oeufs, 80 de sucre, 80 de farine, 25cl de lait, extrait de vanille
copyright recette Far pomme pruneaux
Mélange les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille. Quand le mélange a blanchit, ajoute la farine puis le lait.
Dans un plat à gratin beurré, dispose les pruneaux coupés en deux et la pomme préalablement pelée et coupée en petits morceaux.
Fait cuire environ 35 minutes dans ton four préchauffé à 180°C.