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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Mousses et crèmes > Crème dessert ultra rapide

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Fiche recette - Desserts
 

Lydie

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Crème dessert ultra rapide



3,4 / 5  -  16 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 l de lait, 1 oeuf, 50g de farine, 150g de sucre, 2 sachet de sucre vanillé
 

 

Mélanger dans une casserole l'oeuf, la farine et le sucre. Ajouter le lait.
Cuire en remuant vigoureusement jusqu'à ébullition.
Laisser refroidir 2h.
   
On peut remplacer la vanille par du cacao afin d'obtenir une crème chocolatée

Une recette de flavouille - 30 Mars 2011


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