750 g de pommes, 200 g de sucre, 200 g de farine, 2 oeufs, 100 g de beurre, 25 cl de crème, muscade en poudre.
copyright recette Gâteau à la pomme et à la muscade
Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers, mettez les dans un moule beurré avec 100 g de sucre , saupoudrez franchement de muscade , mettez au four 20 minutes.
Mélangez les oeufs avec le reste du sucre, ajoutez la farine, la crème et le beurre.
Versez sur les pommes cuites et remettez au four th 180 à peu près 20 minutes
