500gr de filet de poulet, un peu de farine, Huile d'Olive, 15cl de vin blanc, 2dl de creme fraiche, sel, poivre, une demi cuil. a c. de curry
Rouler le poulet découpé en lanieres dans la farine salée et poivrée
Poëlez les a feu vif avec l'huilde d'olive
Versez le vin
Faire boullir en remuant
Ajouter la creme et le curry
Attendre que la sauce epaissice et Servez !