Encore une recette de Mam'Hélène Recette Hiver Recette Traditionnelle Recette Festive
Pour 6 personnes
500g de farine, 200g de sucre, 75g de beurre, 1/2 dl de lait, 5 oeufs, huile d'olive, 2 citrons, rhum, eau de fleur d'oranger
Mélanger la farine, 125g de sucre, le beurre, les oeufs, le rhum et l'eau de fleur d'oranger.
Puis battre à la main en ajoutant petit à petit le lait jusqu'à obtenir une belle boule.
Laisser reposer 2 heures.
Etaler la pâte très finement et couper des morceaux.
Faire frire dans l'huile d'olive et sucrer.
On ne peut pas les regarder sans les manger !!! Jusqu'à ce qu'il n'en reste plus ! Merci Hélène
Préparation 
Cuisson 
