Petits gâteaux corses traditionnels à l'anis Recette Economique Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
1 verre de sucre, 1 verre d'huile, 1 verre d'eau, 2 oeufs, 2 paquets de levure, 700g de farine, graines d'anis.
Mettre environ 500g de farine dans un saladier et y ajouter tous les ingrédients. Mélanger et rajouter petit à petit la farine restante jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains.
Faire des losanges et mettre au four 35 mn.
Normalement... ils se conservent dans une boîte en fer qq jours...