Battre le sucre avec le beurre fondu, puis les oeufs, les uns après les autres.
Ajouter la farine, la moitié du jus d'orange et du zeste. En dernier, incorporer la levure. Verser dans un moule beurré et mettre à four moyen (140°) jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Pendant ce temps, faire un glaçage avec l'autre moitié du jus d'orange et zeste = sucre glace.
Etaler sur le gâteau, après l'avoir démoulé sur la plat de service.