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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gateau à l'orange de mam'hélène

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Fiche recette - Desserts
 

brigitte

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Gateau à l'orange de mam'hélène



3 / 5  -  2 avis
Une vieille copie de travail qui connait plein de bonne recettes
Recette Hiver
Recette Tendance

 

 
 

Pour 6 personnes

4 oeufs, 165g farine, 165g sucre, 165g beurre, 1 sachet de levure alsacienne, 2 oranges
 

 

Battre le sucre avec le beurre fondu, puis les oeufs, les uns après les autres.
Ajouter la farine, la moitié du jus d'orange et du zeste. En dernier, incorporer la levure. Verser dans un moule beurré et mettre à four moyen (140°) jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Pendant ce temps, faire un glaçage avec l'autre moitié du jus d'orange et zeste = sucre glace.
Etaler sur le gâteau, après l'avoir démoulé sur la plat de service.

Une recette de bibiche84 - 30 Mars 2011


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