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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Crêpes et gaufres > Gaufres du ch'nord

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Fiche recette - Desserts
 

AUDREY

 
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Gaufres du ch'nord



1,8 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 12 personnes

1 kg de farine, 500 g de beurre fondu, 500 g de cassonade blonde, 4 oeufs, rhum
 

 

Dans un grand saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes.

Y ajouter les oeufs battus en omelette

A ce mélange, ajouter la cassonade, et enfin la farine et le rhum.

Laisser reposer la pâte 90 minutes.

Reprendre votre saladier de pâte et faire des "petits boudins" avec la totalité de la pâte

Cuire ces boules de pâte dans un gaufrier adapté.

Une recette de atinnes - 30 Mars 2011


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