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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Crumble de tomates

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Fiche recette - Plats
 

AUDREY
 
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Crumble de tomates



2,7 / 5  -  13 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

1.5kg de tomates, 100g de farine, 100g de beurre salé, 75g de chapelure, 75g de parmesan, 30g de pignons de pin, huile d'olive, romarin
 

 

Laver les tomates et les couper en morceaux. Les mettre dans un plat avec de l'huile d'olive puis au four th.5-6 pendant 45 minutes.

Pendant ce temps, verser la farine, le beurre salé mou, la chapelure et le parmesan dans un saladier puis malaxer jusqu'à obtenir une pâte à crumble.

Parsemer la pâte à crumble sur les tomates avec les pignons de pin et le romarin. Remettre au four pendant 30 minutes.

Une recette de atinnes - 30 Mars 2011


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