très bon, simple à faire. Recette Economique Recette Végétarienne Recette pour petits enfants Recette Ete Recette Hiver Recette Festive
Pour 4 personnes
125 g de coquillettes,, 1 paquet d'épinards surgelés,, 8 cerneaux de noix,, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,, 100 g de reblochon,, 20 g de fromage râpé,, Sel, poivre du moulin
Cuisez les coquillettes dans de l'eau bouillante salée.
Faites décongeler les épinards au micro-ondes.
Concassez les cerneaux de noix.
Chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive et cuisez les épinards pendant 5 à 8 min. Salez et poivrez. Égouttez-les bien en éliminant le maximum d'eau. Remettez-les dans la poêle et ajoutez les noix concassées, mélangez.
Égouttez les coquillettes dans un saladier. Retirez la croûte du reblochon, coupez-le en petits morceaux et mélangez bien.
Déposez les épinards dans un plat à gratin. Étalez les coquillettes au reblochon par-dessus. Saupoudrez le fromage râpé.
Mettez le plat sous le gril pendant 6 à 8 min.
Servez tout de suite.
A faire avec des carottes en julienne etc.. tous les légumes de saison