200g de beurre, 200g de farine, 250g de sucre, 4 oeufs, 4 cuill à soupe de coco, 1 paquet de levure, 2 verres de lait
Mélanger le beurre avec le sucre, les 4 jaunes d'oeufs, la levure, la farine et la coco.
Battre les blancs en neige. Les incorporer à la préparation. Faire cuire 1H à four moyen.
A la sortie du four, arroser avec le lait.