100g de raisin noir, 200g de fraises, 4 abricots, 4kiwis, 1/4 de pasteque, 20g de gingembre, 4feuilles de menthe
Laver une grappe de 100g de raisin noir, 200g de fraises et 4 abricots.
Egrapper le raisin, équeuter les fraises, dénoyauter les abricots et les couper en 4.
Eplucher 4kiwis et 1/4 de pasteque, l'épépiner et couper le tout.
Eplucher et hacher 20g de gingembre frais.
Réserver 4fraises pour la décoration et mettre tout le reste dans un bol du mixeur.
Mixer finement, passer au chinois dans une carafe. Et mettre au frais pendant 1h.
Laver 4feuilles de menthe et les piques en bois.
Servir lily rose dans un grand verre décoré d'une brochette de fraises.
Allonger d'un trait d'eau gazeuse selon le gout.
