Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes crème à la mascarpone > recettes gâteau à la mascarpone > recettes tiramisu maison > PUDDING

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Magali

Trempage 1 heures
Préparation 30 minutes
Cuisson 1 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

PUDDING



3.7 / 5  -  3 avis
(recette familiale du Nord de la France)

 

 
 

Pour 6 personnes

> Pour le gâteau : 300g de pain dur, 250g de sucre roux, 200g de fruits confits, 200g de raisns secs, 2/3 cuil de crème patissière, 1 oeuf, pincée de noix de muscade de canelle et de 4 épices, un peu de rhum, > Pour la garniture : 200g de chocolat à fondre, un peu de lait
 

 

> Faire tremper les raisns secs dans du rhum et de l'eau et le pain dans de l'eau uniquement environ 1 h avant.
> Préchauffez le four à Th 7/8.
> Presser le pain pour faire partir le maximum d'eau.
> Mélanger le pain avec le sucre roux, et les fruits confits.
> Ajoutez l'oeuf les 2/3 cuil de crème patissière et les épices.
> Egouttez les raisins secs et les ajouter à la préparation.
> faire cuire environ 45 mns à 1h.
> Lorsqu'il est cuit sortir le gateau et le laissez refroidir.
> Faire fondre le chocolat avec un peu de lait et recouvrez le gâteau tiède de chocolat, mettre au frais.
> A manger frais voire froid.
   
Possible de retirer les fruits confuits.

Une recette de Magalinette - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pudding_249712.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation