1 paquet de palets au beurre (ou petit beurre), 1 quart de confiture d'orange amère, 150 gr de Chocolat noir, 60 gr de beurre, 15 cl de lait entier
1-Ecraser les palets, les disposer au fond de moules en forme de coeur ou d'un moule ordinaire.
2-Mettre dessus une fine couche de confiture d'orange.
3-Mettre au réfrigérateur.
4-Faire bouillir le lait, ajouter les morceaux de chocolat, mélanger pour faire fondre le chocolat. Incorporer ensuite le beurre.
5-Mélanger bien pour amalgamer tous les ingrédients.
6-Sorter les moules du réfrigérateur et verser dessus la crème au chocolat.
7-Faire prendre 2 heures au réfrigérateur.
