app thaî:100 gr de gingembre epluché, 100 gr d'ail frais epluché, 100 gr de poireau., Gambas 5 pieces
mixer le gingembre,ail et poireau avec un filet d'huile d'olive du sel et poivre.cet appareil peut ce garder au frigo,ou congeler.
eplucher les gambas sans casser la tete.
dans une poele,depart a froid,mettre de l'huile d'olive,une cuillere d'appareil thaî,du sel et poivre,quand les gambas sont cuite,les mettre sur assiette avec la sauce thaî
Préparation 
Cuisson 
