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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau aux citrons

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Fiche recette - Desserts
 

Chantal
Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gâteau aux citrons



4,1 / 5  -  9 avis

Recette Economique 

 
 
 

Pour 6 personnes

4 oeufs, 2 citrons jaunes, 1 sachet de levure, 250 g de farine, 150 g beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 1 noisette de beurre pour le moule.
Gâteau aux citrons, recette, photo
copyright recette Gâteau aux citrons
 

 

Préchauffer le four th 7. Râper finement le zeste des citrons, puis presser le jus.

Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure, le jus des citrons et les zestes.

Beurrer le moule et le remplir de pâte. Faire cuire 35 à 40 mn.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau.
   
Avec un thé

Une recette de gary - 30 Mars 2011
chantal.jouenne@orange.fr

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