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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Autres apéros > Pommeau maison

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Fiche recette - Apero
 

Dominique

Préparation 5 minutes
Macération 48 heures
 
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Pommeau maison



2,6 / 5  -  29 avis
Je tiens cette recette d'une amie, c'est économique. Plus il viellit, meilleur il est !
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2 L.

- 1 L de jus de pomme, - 1/2 L de calvados, - 30 g de sucre en poudre, - 1 cuillère à soupe de miel liquide rase.

 

 

Dasn un grand récipient, mettre tous les ingrédients en les mélangeant bien afin de faire fondre miel et sucre.

Laisser macérer 48 heures en remuant de temps en temps, et mettre en bouteille fermant bien.

On peut doubler les proportions pour préparer plus de pommeau et faire des cadeaux originaux.

Plus cet aprétitif vieillit, meilleur il est alors n'hésitez pas !
   
C'est facile, rapide, délicieux et économique ! Apéritif normand d'origine.

Une recette de timbresaulot - 30 Mars 2011

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