120 g de margarine, 1 c à soupe de moutarde, 5 oeufs, 150 g de farine, 375 g de jambon en tranches épaisses, 300 g de gouda, 1 sachet de levure
copyright recette Cake de jambon au fromage
Tourner la margarine en crème, ajouter le sel, le poivre et la moutarde. Ajouter ensuite les oeufs entiers,la farine et la levure.
Ajouter enfin le jambon et le gouda coupés en petits dés.
Mélanger bien.
Verser dans un moule à cake bien beurré et enrobé éventuellement de chapelure.
Faire cuire à 200° pendant 40 à 45 minutes.
Servir tiède avec une salade verte.
peut se faire avec n'importe quel fromage à pâte dure