240 g de farine, un sachet de levure chimique, 340 g de sucre, 3 bananes, le jus d'un citron, 4 c a s de lait, 170 g de beurre fondu, 2 oeufs, une pincée de sel, éventuellement 1 c a s de Rhum .
copyright recette Gâteau moelleux à la banane
Vous mixez les bananes avec le lait et le citron, à part vous mélangez la farine, la levure, les oeufs, le beurre fondu, le sel et vous mettez tout ensemble.
Vous versez dans un moule, et au four 150° pendant une heure.
