5 oeufs, 200 grs de sucre, 125 grs de beurre, 150 grs de chocolat (tablette pour dessert au lait ou non), 125 grs de farine
Mélanger dans une jatte le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à blanchiment.
Faire fondre le chocolat au bain marie et le beurre (séparément).
Ajouter le chocolat et le beurre au mélange, dans la jatte.
Monter les blancs et les incoporer délicatement au mélange.
Mettre dans un moule beurré au four th 5/6 pendant 35 minutes
Pour faire fondre le chocolat sans bain-marie, casser le en petits morceaux dans un bol, ajouter 2 càs d'eau mettez le bol au micro onde 2 minutes. Ensuite avec une fourchette mélangez bien le chocolat.
Préparation 
Cuisson 
