4 blancs d'Oeufs, 125g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 125g de beurre fondu, 125g de noisettes en poudre, 2 grosses c à s de farine (90g)
copyright recette Creusois
Battre les blances d'oeufs à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les sucres, les noisettes, le beurre et la farine. mélanger
Cuire 40 min environ, thermostat 5.
Délicieux avec un café ou accompagné d'une crème anglaise