Pour 20 biscuits :, 125g de beurre, 3 c à s de sucre, 3 c à s de cassonade, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine, 125 g de pépites de chocolat, des noix ou noix de pécan, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger le sucre, la cassonade et le beurre fondu. Puis ajouter le sucre vanillé et l'oeuf. Bien mélanger.
Petit à petit ajouter la farine, la levure et le sel.
Bien mélanger en ajoutant les pépites de chocolat et les noix hachées grossièrement.
Sur une grande plaque, faire avec une cuillère des petits tas de pâte bien espacées.
Préparation 
Cuisson 
