3 tranches de pain de mie, fleur de sel de Guérande, 100 g de foie gras, miel (liquide de préférence), poivre
copyright recette Foie gras sur lit de miel
Couper les tranches de pain de mie en 2, et badigeonner chaque face de miel.
Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain.
Faire préchauffer le four 10 minutes à 230°.
Enfourner les toasts pendant 5 minutes, juste le temps que le pain devienne croustillant et que le foie gras fonde légèrement.
Une fois sortis, saupoudrer de fleur de sel et de poivre. C'est prêt !
Préparation 
Cuisson 
