400g de farine, 110 g de sucre, 3 oeufs, 1 l de lait, une pincée de sel, 100 g de beurre fondu
Mélanger les oeufs à la farine, ajouter le sel puis le sucre et enfin le lait petit à petit. Puis pour finir le beurre fondu. Laisser reposer entre 30 min et 1 heure.