1 boîte d'ananas au sirop, 150g de farine, 120g de beurre, 140g de sucre en poudre, 80g de sucre en morceaux, 2 oeufs, zeste d'une orange, 15cl de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 1 verre de jus d'orange
Dans le fond d'un moule , préparer un caramel blond avec le sucre en morceaux, 3 cs d'eau et quelques gouttes de jus de citron.
Egoutter l'ananas.
Poser les tranches sur le caramel.
Préchauffer le four, th6 ou 180°
Préparer la pâte :
Faire fondre le beurre.
Ajouter le sucre en poudre et le zeste d'orange, puis mélanger.
Ajouter les oeufs, la frine et la levure chimique.
Enfin, ajouter le lait.
Verser la pâte sur les tranches d'ananas.
Enfourner 40 minutes.
Une fois la cuisson terminée, verser le jus d'orange . Le gâteau n'en sera que meilleur !!
Préparation 
Cuisson 
