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Recette de cuisine > Recette de plat > poulet au curry des iles

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Fiche recette - Plats
 

karine

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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poulet au curry des iles



2.3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 4 escalopes de poulet, - 4 CS de curry, - 8 CS de lait de coco, - 1/4 de L d'eau, - 1 pomme,, - 1 banane,, - riz basmati, - sel et poivre.
 

 

Couper le poulet en dés et les Faire dorer à la poele avec un petit peu de beurre,

Ajouter le lait de coco et le curry,

Ajouter 1/4 L d'eau et les fruits découpés en morceaux,
Couvrir et laisser cuire 30 min, saler et poivrer

Pendant ce temps faire cuire le riz

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-au-curry-des-iles_249681.htm


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