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Recette de cuisine > Recette de plat > roti de porc au miel et moutarde

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Fiche recette - Plats
 

karine

Préparation 20 minutes
Cuisson 2 heures
 
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roti de porc au miel et moutarde



3.4 / 5  -  14 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1 roti de porc, - 3 CS de moutarde,, - 3 CS de miel,, - 1 gousse d'ail, - 1 oignon,, - 1/4 L de bouillon de volaille, - sel et poivre
roti de porc au miel et  moutarde, recette, photo
copyright recette roti de porc au miel et moutarde
 

 

Dans un bol, mélanger la moutarde,le sel,le poivre, le miel et l'ail finement coupé,

Dans un plat mettre le roti sur les oignons coupés en rondelles,
Badigeonner le roti du mélange miel/moutarde,

Ajouter le bouillon de volaille autours du roti,

Mettre au four à 180°pendant 2H

Une recette de laper07 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_roti-de-porc-au-miel-et-moutarde_249680.htm


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