600 g de biscuits à la cuillère, 300 g de beurre mou, 250 g de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 2 tasses de café fort.
copyright recette Gâteau aux biscuits à la cuillère et au café
Mixez les biscuits, ajoutez le sucre, le beurre mou et mélangez avec les mains. Lorsque cela commence à s'amalgamer, ajoutez les oeufs et le café.
Versez dans un moule à cake et mettre au frigo quelques heures.
Ce gâteau se sert en portions très fines et très froid, on peut le recouvrir de chocolat.
