sans matière grasse
semoule à préparer en plus Recette Economique
Pour 4 personnes
1 gros oignon, 2 belles courgettes, 6 carottes, une petite tête de céleri et/ou 4 navets, une boite de pois chiches cuits en conserve, un sachet d'épices COUSCOUS ROYAL DUCROS, une cuillère à soupe de concentré de tomate, un cube bouillon Knorr, un peu de sel et poivre.
- pelez et coupez en gros morceaux les courgettes, les carottes, le céleri et/ou les navets.
- ajoutez les pois chiches égouttés et l'oignon pelé
- ajouter le sachet d'épices, le concentré de tomate, le cube de bouillon émietté, un peu de sel et du poivre si vous souhaitez un goût bien épicé.
- couvrez d'eau le tout et laissez cuire une demi heure.
- préparer la semoule selon indications sur le sachet
toutes viandes grillées possibles en accompagnement