2 carottes, 2 courgettes, 1/2 poivron rouge, 2 tomates, pâte de curry, 1 yaourt à la grecque
copyright recette Curry de Légumes
Couper les légumes en morceaux
Cuire les carottes et les courgettes une dizaine de minutes ou plus selon la cuisson que vous voulez.
Ajouter le poivron et les tomates et une ou deux cuillères à soupe de pâte de curry.
Bien mélanger.
Ajouter le yaourt, saler et poivrer.
Laisser mijoter 10min à feu moyen.
Cuisson 
