300 g de farine, 1/2 litres de lait, 75 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 2 oeufs, 10 g de levure, sel
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Délayer peu à peu avec le lait. Laisser reposer la pâte 1 heure.