2 grosses pommes de terre, Lardons ou lamelles de jambon, Cubes de roquefort
Lavez les pommes de terre et placez les dans du papier aluminium, faites les cuire pendant 45 min au four à 200°c.
Pendant la cuisson préparez les cubes de roquefort et les lardons.
Retirez les pommes de terre du four, éventrez les, laissez refroidir et ajoutez les lardons et les cubes de roquefort, remettez au four 15 min environ. A surveiller.