rappel mémo : l, dl, cl, ml (1 dl ou 10 cl ou 100 ml), (1 l ou 10 dl ou 100 cl), (1 dl ou 0,1 l), (80 cl ou 800 ml). kg, hg, dg, g (1 kg ou 1000 g).
UNE BOUTEILLE DE 75 cl CONTIENT :
.3 grands verres de jus de fruits ou d'eau
.9 flûtes à champagne
.6 à 8 verres de vin
.10 verres apéritif pour le porto
.15 à 18 verres d'alcool ou de liqueur.
EQUIVALENCES EN GRAMMES DE DIVERS TERMES CULINAIRES :
.1 noisette de beurre = 4 g
.1 noix de beurre = 15 g.
